Вплив гідроген сульфіду на поглинання кисню та активність ізоцитратдегідрогенази та алкогольдегідрогенази дріжджів Saccharomyces cerevisiae та Pichia guilliermondii
А. Галушка, С. Гудзь
Львівський національний університет імені Івана Франка
вул. Грушевського, 4, Львів 79005, Україна
a_halushka@mail.ru
Досліджено вплив гідроген сульфіду на швидкість поглинання кисню й активність ізоцитратдегідрогенази й алкогольдегідрогенази дріжджів Pichia guilliermondii та Saccharomyces cerevisiae. Встановлено, що гідроген сульфід спричиняє зниження швидкості поглинання кисню клітинами S. cerevisiae за концентрацій від 10 мМ, а клітинами P. guilliermondii – за концентрацій 20 мМ і більше. Гідроген сульфід за концентрації 30 мМ викликав інгібування активності ізоцитратдегідрогенази в клітинах P. guilliermondii і S. cerevisiae. За концентрації 1 мМ H2S підвищував, а за концентрацій 10–30 мМ – знижував активність ізоцитратдегідрогенази неклітинних екстрактів S. cerevisiae. Гідроген сульфід виявляв стимулювальну дію на активність алкогольдегідрогенази клітин S. cerevisiae. Активність алкогольдегідрогенази в неклітинних екстрактах пригнічувалася за наявності 10–30 мМ гідроген сульфіду.
|
Ключові слова: гідроген сульфід, поглинання кисню, ізоцитратдегідрогеназа, алкогольдегідрогеназа, токсичність, P. guilliermondii, S. cerevisiae
|
|